Schlagwort-Archive: zuckerfrei

Cookies, vegan

Erstellt am 20. Januar 2015 von sycoraxa

Ich mag schlechtes Wetter oder das, was andere Menschen als schlechtes Wetter bezeichnen. Bei mir darf es gern düster, feucht und kalt sein, schon allein deshalb, weil das mein allerliebstes Laufwetter ist. Nichtsdestotrotz bewirkt der Sonnenmangel auch bei mir unangenehme … Weiterlesen →

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Erster Tag

Erstellt am 29. August 2014 von sycoraxa

Kurz nach dem Aufwachen gab es heute nicht wie gewohnt Kaffee, sondern die erste Tasse Grünen Tee. Ich möchte versuchen, die 1,5l bis Mittag zu schaffen, um abends gut einschlafen zu können. Mal schauen, wie er wirkt. Gegessen habe ich … Weiterlesen →

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Süßes ohne Zucker, lecker und einfach

Erstellt am 22. August 2014 von sycoraxa

Hier noch schnell ein schnell gemachter Nachtisch, der Heißhunger auf Süßes stillt. Nix Großartiges, aber durchaus hilfreich in der Not. Nimm eine Banane, zerdrücke sie mit einer Gabel, gib etwas Kakao (in Rohkostqualität) und ein paar Kokosraspeln dazu und fertig … Weiterlesen →

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Brot aus dem Handgelenk

Erstellt am 22. Juli 2014 von sycoraxa

Wer ein zuckerfreies Brot ohne Weißmehl kaufen und essen möchte, wird im Supermarkt bestenfalls bei der glutenfreien Variante landen, die nach nichts schmeckt und unverschämt teuer ist. Menschen, die auf dieses jämmerliche Angebot wegen ihrer Glutenunverträglichkeit angewiesen sind, haben mein … Weiterlesen →

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Kokosblütenzucker

Erstellt am 15. Juli 2014 von sycoraxa

  Er ist der Hipster unter den Kristallzuckeralternativen. Ein schickes, nicht überall verfügbares und überaus schmackhaftes Süßungsmittel, das seinen Preis hat. Sein Glykämischer Index wird mit 35 angegeben, wobei es aber mancherorts Zweifel an der Richtigkeit dieser Angabe gibt. Zusammensetzung: … Weiterlesen →

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Irgendwie hat es sich ausgeerdbeert…

Erstellt am 12. Juli 2014 von sycoraxa

Obligatorischer Wochenenderdbeerkuchen in Transformation zum adulten Bananenkuchen.

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Zweiter Versuch – Schokolade ohne Zucker selbst gemacht

Erstellt am 9. Juli 2014 von sycoraxa

So sehr ich die Lovechock liebe, tut es mir doch ganz schön weh, für 40g fast drei Euro hinzublättern. Also bin ich heute in meinen Biomarkt geradelt und habe mir Biokakaobutter besorgt. (Rohkakao gab es leider nicht.) Es ging auch … Weiterlesen →

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Im Biomarkt gekauft

Erstellt am 4. Juli 2014 von sycoraxa

Eigentlich wollte ich nur den Kokosblütenzucker kaufen, aber dann erlag ich dem Reiz des Unbekannten und nahm noch ein paar andere Sachen mit nach Hause. Zunächst also der Kokosblütenzucker: Ich habe für 250g 6,99€ bezahlt, was ich ganz schön happig … Weiterlesen →

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