Schlagwort-Archive: zuckerfrei

Cookies, vegan

Ich mag schlechtes Wetter oder das, was andere Menschen als schlechtes Wetter bezeichnen. Bei mir darf es gern düster, feucht und kalt sein, schon allein deshalb, weil das mein allerliebstes Laufwetter ist. Nichtsdestotrotz bewirkt der Sonnenmangel auch bei mir unangenehme … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , | Kommentar hinterlassen

Erster Tag

Kurz nach dem Aufwachen gab es heute nicht wie gewohnt Kaffee, sondern die erste Tasse Grünen Tee. Ich möchte versuchen, die 1,5l bis Mittag zu schaffen, um abends gut einschlafen zu können. Mal schauen, wie er wirkt. Gegessen habe ich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Vegan for fit | Verschlagwortet mit , , , , | 1 Kommentar

Süßes ohne Zucker, lecker und einfach

Hier noch schnell ein schnell gemachter Nachtisch, der Heißhunger auf Süßes stillt. Nix Großartiges, aber durchaus hilfreich in der Not. Nimm eine Banane, zerdrücke sie mit einer Gabel, gib etwas Kakao (in Rohkostqualität) und ein paar Kokosraspeln dazu und fertig … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , | Kommentar hinterlassen

Brot aus dem Handgelenk

Wer ein zuckerfreies Brot ohne Weißmehl kaufen und essen möchte, wird im Supermarkt bestenfalls bei der glutenfreien Variante landen, die nach nichts schmeckt und unverschämt teuer ist. Menschen, die auf dieses jämmerliche Angebot wegen ihrer Glutenunverträglichkeit angewiesen sind, haben mein … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Rezepte | Verschlagwortet mit , , , , , , | 2 Kommentare

Kokosblütenzucker

  Er ist der Hipster unter den Kristallzuckeralternativen. Ein schickes, nicht überall verfügbares und überaus schmackhaftes Süßungsmittel, das seinen Preis hat. Sein Glykämischer Index wird mit 35 angegeben, wobei es aber mancherorts Zweifel an der Richtigkeit dieser Angabe gibt. Zusammensetzung: … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Probiertes | Verschlagwortet mit , , , | 3 Kommentare

Irgendwie hat es sich ausgeerdbeert…

Obligatorischer Wochenenderdbeerkuchen in Transformation zum adulten Bananenkuchen.

Bild | Veröffentlicht am von | Verschlagwortet mit , , , | Kommentar hinterlassen

Zweiter Versuch – Schokolade ohne Zucker selbst gemacht

So sehr ich die Lovechock liebe, tut es mir doch ganz schön weh, für 40g fast drei Euro hinzublättern. Also bin ich heute in meinen Biomarkt geradelt und habe mir Biokakaobutter besorgt. (Rohkakao gab es leider nicht.) Es ging auch … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Im Biomarkt gekauft

Eigentlich wollte ich nur den Kokosblütenzucker kaufen, aber dann erlag ich dem Reiz des Unbekannten und nahm noch ein paar andere Sachen mit nach Hause. Zunächst also der Kokosblütenzucker: Ich habe für 250g 6,99€ bezahlt, was ich ganz schön happig … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Probiertes | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen