Schlagwort-Archive: vegan abnehmen

Wie ich Möhren ausbeute…

   Momentan kann ich gut fühlen und sehen, dass es um meinen Eisenspeicher nicht allzu gut steht. Zeit für Möhren! Die mag und schätze ich besonders wegen ihres tollen Geschmackes und der grandiosen Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Heute habe ich mich … Weiterlesen

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Saftfasten? Jetzt nicht.

     Ungünstiger hätte ich meinen Einstiegszeitpunkt zum Saftfasten in der letzten Woche nicht wählen können. Der erste Tag war dann auch der erste Tag eines grippalen Infektes. Nachdem ich mich bis zum Abend gesaftfastet habe, war ich körperlich komplett … Weiterlesen

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Veganer Aufstrich, einfacher geht’s nicht

 Die Aufstriche von Tartex sind wirklich lecker und selbst bei den omnivoren Familienmitgliedern sehr beliebt. Aber so viel Kleinkram, der in Döschen verpackt werden muss, kann ich in meinem Haushalt gar nicht finden. Eine Alternative zur Müllproduktion ist das … Weiterlesen

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Linsensuppe, natürlich lecker, natürlich vegan

 Linsensuppe war schon immer eine meiner Leibspeisen. Früher ganz typisch mit Rotwurst und sonstigen tierischen Fetten, heute vegan und allein schon deshalb um ein Vielfaches bekömmlicher und leckerer. Und so habe ich sie gemacht: Zunächst habe ich ein Bund … Weiterlesen

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Wie man es schafft, auch als Veganer übergewichtig zu bleiben

Es gab Zeiten, in denen ich dachte, vegan zu essen hieße automatisch Gewicht zu verlieren und fortan mit Untergewicht kämpfen zu müssen. Nun ja, heute weiß ich es besser. Hinter dem Begriff „vegan“ verbergen sich viele unterschiedliche Ernährungsformen und nicht … Weiterlesen

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Cashewmilch- selbst gemacht

Bei meinem Besuch im Leipziger Veganz habe ich mir auch einen Liter ungesüßter Cashewmilch gekauft. Vom Geschmack war ich wirklich begeistert, vom Preis allerdings eher nicht. Darüber hinaus standen mir dann auch ein paar Ingredienzien zu viel auf der Zutatenliste, … Weiterlesen

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Fruchtiges Curry, vegan und zum Niederknien lecker

Hier und heute ein Rezept, das ich bei einem meiner liebsten „Puddingveganer“ gefunden habe – Herrn Zelinski. Ihr kennt ihn noch nicht? Dann muss ich euch leider sagen, dass ihr bisher eine Darbietung großer, deutscher Unterhaltungskunst verpasst habt und seinem … Weiterlesen

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Cookies, vegan

Ich mag schlechtes Wetter oder das, was andere Menschen als schlechtes Wetter bezeichnen. Bei mir darf es gern düster, feucht und kalt sein, schon allein deshalb, weil das mein allerliebstes Laufwetter ist. Nichtsdestotrotz bewirkt der Sonnenmangel auch bei mir unangenehme … Weiterlesen

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Veganz in Leipzig

Hocherfreut nahm ich kürzlich zur Kenntnis, dass am 8. November 2014 in unserer 40km entfernten Nachbarstadt Leipzig eine Veganz- Filiale eröffnet hat. Ich hatte bisher nur von dem Konzept “ Veganer Supermarkt mit bestmöglichem Kundenservice“ gelesen und war sehr neugierig … Weiterlesen

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Pizzakäse vegan, noch ein Versuch

Ich empfand meine Erfahrung mit dem veganen Mozzarella nicht als wiederholungswürdig. Zu aufwändig und dafür nicht lecker genug. Aber auf die Pizza/ den Fladen gehört für mich schon Käse. Schon weil ich mich nicht benachteiligt fühlen will ;0) Es gab … Weiterlesen

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