Schlagwort-Archive: gesund abnehmen

Green Smoothie aus der Biotonne

  Gehört ihr auch zu denjenigen, die beim Kauf von Kohlrabi, Radieschen und Möhren die Blätter abknibbeln und in die bereitstehende Tonne werfen? Dann habe ich hier einen Tipp  für euch:   Nehmt aus der Gemüseabteilung mit, was ihr an Aussortiertem … Weiterlesen

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Veganer Aufstrich, einfacher geht’s nicht

 Die Aufstriche von Tartex sind wirklich lecker und selbst bei den omnivoren Familienmitgliedern sehr beliebt. Aber so viel Kleinkram, der in Döschen verpackt werden muss, kann ich in meinem Haushalt gar nicht finden. Eine Alternative zur Müllproduktion ist das … Weiterlesen

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Cashewmilch- selbst gemacht

Bei meinem Besuch im Leipziger Veganz habe ich mir auch einen Liter ungesüßter Cashewmilch gekauft. Vom Geschmack war ich wirklich begeistert, vom Preis allerdings eher nicht. Darüber hinaus standen mir dann auch ein paar Ingredienzien zu viel auf der Zutatenliste, … Weiterlesen

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Fruchtiges Curry, vegan und zum Niederknien lecker

Hier und heute ein Rezept, das ich bei einem meiner liebsten „Puddingveganer“ gefunden habe – Herrn Zelinski. Ihr kennt ihn noch nicht? Dann muss ich euch leider sagen, dass ihr bisher eine Darbietung großer, deutscher Unterhaltungskunst verpasst habt und seinem … Weiterlesen

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Veganz in Leipzig

Hocherfreut nahm ich kürzlich zur Kenntnis, dass am 8. November 2014 in unserer 40km entfernten Nachbarstadt Leipzig eine Veganz- Filiale eröffnet hat. Ich hatte bisher nur von dem Konzept “ Veganer Supermarkt mit bestmöglichem Kundenservice“ gelesen und war sehr neugierig … Weiterlesen

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Gemüseauflauf, am liebsten jeden Tag

Von Gemüse kann ich nicht genug bekommen. Insbesondere wenn es warm und mit einer leckeren Soße überbacken als Auflauf aus dem Ofen kommt. Der geht unglaublich schnell, ist unendlich variierbar, kann aufgehoben und aufgewärmt werden, schmeckt mir persönlich auch kalt … Weiterlesen

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Überbackene Tacos – vegan

Hübsch ist anders, aber dieses Gericht ist wirklich lecker, nach Lust und Laune wandelbar und einfach und schnell gemacht. Zuerst habe ich eine Zwiebel klein geschnitten und angebraten, dann drei rote Paprika geputzt, in kleine Würfel geschnitten und zugegeben. Als … Weiterlesen

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Kompromissplätzchen

Die einfachstenWeihnachtsplätzchen waren uns stets die liebsten, nämlich die klassischen Butterplätzchen. Angesichts der Tatsache, dass meine Familie mehr und mehr Gelassenheit und Aufgeschlossenheit zeigt, wenn es um meine, doch recht radikale Ernährungsumstellung geht, dachte ich mir, dass ich ihrem Wunsch … Weiterlesen

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Im Biomarkt gekauft2

Ein Blick in meine Blogstatistik hat mich letztens feststellen lassen, dass der Beitrag „Im Biomarkt gekauft“ einer der am meisten gelesenen Beiträge auf meinem Blog ist. Ich kann das gut verstehen, denn auch ich empfinde es als hilfreich, zu lesen, … Weiterlesen

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Vollwertige Cookies, die in Windeseile gemacht sind

Wie so oft habe ich auch hier wieder keinen Messbecher und keine Waage verwendet. Das braucht man nicht, im Prinzip kann man nichts falsch machen, wenn man sich auf sein Gefühl verlässt. In den Mixer kamen: • eine Handvoll Datteln … Weiterlesen

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